おいしいお茶の入れ方 美味しく入れる5つのポイント
1 まず、茶わんにお湯を八分目ほど入れて湯ざましします。
2 お茶の葉を急須に入れます。(3人分で6g位)
3 「1」の湯ざまししたお湯を急須に入れ、1分位(深むし茶は30秒位)浸出するのを待ちます。
4 濃淡のないよう少しずつ均等に注ぎ分け、最後の一滴まで絞りきります。
※ お茶の特性を知り、ご自分の好みに合った入れ方で召し上がるのが最高の贅沢といえます。


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